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火鍋店的利潤有多大

2019-12-28 05:23 來源:網友投稿 瀏覽:13344
溫馨提示:本文共840個字,閱讀完大概需要3分鐘。我想了解開店

你喜歡吃火鍋,但是可知道一個正常經營的火鍋店一天的盈利是多少嗎?很多人不知道,火鍋是一個熱門的飲食,不同年齡階段的人有很多都喜歡吃火鍋,這個不僅是在四川地區了,全國各地、大街小巷都能看到火鍋店的身影。包含了很多的外國友人對火鍋也是情有獨鐘,有人調查研究過,一個火鍋店一天的營業額高達好幾萬,這個可不是一個小數目,是一個普通上班族工資的多少倍。對于做火鍋生意的人來說可能很清楚利潤都來自哪里,小白肯定就不太清楚了,下文就給大街介紹一下火鍋的利潤有多大吧!

火鍋店的利潤有多大

一、火鍋店的利潤有多大

火鍋店的利潤利潤主要來自于菜品,控制的好的話能達到百分之六十。火鍋的利潤總體能夠達到30%—50%左右。除去房租、裝修費、設備費、桌椅采購費等建店成本,以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話,達到30%—50%上下的利潤率應該是不成問題的,一家中小型火鍋店一年賺50萬也是很正常的。

就一家七八十平米的小型火鍋店來說,也就是10張桌子差不多,一天4000塊錢流水,純利潤算下來有個1800,這是最初,最后如果你有其他的菜品渠道,能獲得更低價的菜品,那么利潤就能達到一半,都過一半的利潤了,算下來一個月有5萬多的純收入,一年也能有60萬了呢。

二、開火鍋店成本需要多少

投資火鍋店一般以加盟品牌為例,選擇品牌加盟的話,要向品牌總部交納一定的加盟費、保證金,這個會根據你所選的加盟品牌而變化,假設在10萬元左右。假設開一個200平方的火鍋店,每月的房租大概需要2—3萬元。一個200平米的店面裝修費大概在10—20萬元左右。所以總投資在20-60萬之間。

了解到了火鍋店的利潤有多大,火鍋店的利潤主要來源于菜品,主要是靠這方面的把關,如果你的關系夠好,在食材的來源比同行業競爭者進價低的話,一年、兩年下來節省下來的錢可不是一個小數目。加上火鍋店各個方面的開銷也得把控好,這就需要在前期開店的時候計劃周全,裝修店面大小、雇傭人數等等。各方面把握好之后,開始經營才不會一團糟,很成功盈利的幾率也會越高,再加上品牌的助力。

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