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教你做蠔油雞翅,簡單卻十分美味!

雞翅愛好黨在哪里~好吃停不下來的家常快手菜,雞翅的做法太多了,這樣做可以超級入味,顏色也很漂亮,小朋友也表示很有食欲!即方便又快捷!小白也能輕松搞定~想要動手的小伙伴還不趕緊get起來?!吃一次就愛上的蠔油雞翅~
2019-10-29 14:51 192次瀏覽 來自:兩歲半

主料

  • 雞中翅 :10只

輔料

  • 姜末 :適量
  • 老抽 :半勺
  • 生抽 :一勺
  • 蠔油 :2勺
  • 白糖 :1勺
  • 鹽 :少許
  • 第一步

    1.雞翅洗凈,瀝干水分,兩面各劃兩刀,放入碗中

  • 第二步

    2.適量姜末+半勺老抽+一勺生抽+一勺蠔油+少許鹽,抓勻腌半小時

  • 第三步

    熱鍋放油燒熱放一勺糖,燒至焦糖色,把雞翅逐個放入,兩面都煎3分鐘

  • 第四步

    倒入腌雞翅碗中剩下的調料汁,再倒小半碗清水,小火慢燉十分鐘

  • 第五步

    最后在加一勺蠔油,最后轉大火收汁~ 就可以出鍋啦~

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一定要兩面切哦,才能更好入味煎雞翅最好是用小火煎,能更好的上糖色
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    美味的蠔油雞翅

    2017-08-02 10:41

    蠔油雞翅是一道美味的家常菜。蠔油是一種常用的調味品,基本每戶人家都是必備的。它顏色深,味道濃,口感醇厚,十分好用。雞翅則是一味重要的食材,價格昂貴,做法多樣,蠔油雞翅就是其中一種。做好后,雞翅已經染上蠔油的深色,也吸收了蠔油的味道,肉感嫩滑,好吃極了。

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    2017-05-01 02:50

    香菇蠔油雞翅是一道很美味的菜品。香菇蠔油雞翅營養豐富,健康。該菜品原料豐富,香菇香味食欲,嚼起來有嚼勁,多汁多肉。用耗油搭配雞翅比可樂雞翅好吃不說,還營養健康。應該多給孩子吃香菇蠔油雞翅,香菇蠔油雞翅富含豐富蛋白質,可以抗衰老。

  •  美味蠔油蒜香雞翅

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    2017-04-05 09:30

    美味蠔油蒜香雞翅的做法非常的簡單,適合自己在家制作,所需的食材也非常常見,耗費食材不多,自己動手做不僅干凈衛生,而且還不用擔心食品含有添加劑, 美味蠔油蒜香雞翅不僅味道好,而且營養也是非常的高,其中的營養成分大多都是人體所需的,多吃有益身體健康。

  • 美味砂鍋版蠔油雞翅

    美味砂鍋版蠔油雞翅

    2017-05-05 06:25

    美味砂鍋版蠔油雞翅是一道特別不容易制作的菜品,難度偏高。砂鍋作為南方傳統制作美食的一種方式,它能夠很好的保存食物的營養,避免遭到破壞雞翅富含豐富的高蛋白,是兒童與老人滋補的首選,美味砂鍋版蠔油雞翅,營養高,是你不二的選擇。如果你喜歡吃番茄醬的話,加適量的番茄醬會讓你更加有食欲~

  • 美味蠔油燜雞翅

    美味蠔油燜雞翅

    2017-07-26 03:16

    雞翅的味道還是非常的好吃的食物的,而且我也是很喜歡吃這樣的雞翅的了,蠔油燜雞翅我覺得味道還是真的不錯的,我也是很喜歡吃這樣的雞翅,味道鮮美,口感也是非常的不錯的了,好吃的美味就這么做好了,蠔油的味道也是非常的不錯的了。

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