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好吃的冬瓜排骨湯小白也能做

秋天來了,天氣漸漸轉涼,但是燥熱不減,一碗冬瓜排骨湯,既有滋補又能降燥。本身冬瓜就具有很多營養,有清熱解毒,利尿消腫等功效。很多人認為,熬湯是件很麻煩的事情。今天就來跟大家講講,簡單的煲湯方法,只要家里有電飯鍋就能做。
2019-09-10 09:08 307次瀏覽 來自:行走的刺猬

主料

  • 豬排骨 :適量
  • 冬瓜 :適量

輔料

  • 蔥姜 :適量
  • 花椒粒香葉桂皮 :適量
  • 八角肉蔻草果陳皮等 :適量
  • 第一步

    豬排骨洗干凈剁塊備用。

  • 第二步

    姜切片,大蔥切段備用。

  • 第三步

    冬瓜去皮切塊備用。

  • 第四步

    將花椒粒、陳皮、香葉、肉蔻、八角等調味料放到調料盒里。

  • 第五步

    鍋中加入涼水,倒入排骨焯水。

  • 第六步

    將焯過水的排骨放入燉鍋中。

  • 第七步

    加入適量的水,放入蔥姜和調料盒,加兩勺鹽,少量料酒,按下電飯鍋的原味燉湯功能。

  • 第八步

    大概燉了40分鐘,加入冬瓜塊,再燜10分鐘即可。

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    2017-07-25 03:53

    這一道好吃的排骨冬瓜湯是我們日常飲食生活中不可缺少的一道美味家常菜,主要是由排骨和冬瓜配上各種佐料燉制成湯的。排骨肉質鮮美口感極好,冬瓜富含人體所需的微量元素,配在一起營養更全面更均衡,味道非常好。這道排骨冬瓜湯的做法也很簡單,喜歡的朋友可以試試哦。

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    今天我們來給大家介紹一道好吃的湯菜,它的名字叫做冬瓜燉排骨湯,冬瓜燉排骨湯的做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好湯呦,這道菜具有清濕解熱,而且在里面含有大量的維生素和鈣質,還有很多人體所需的蛋白質,對老人和小孩子的身體都特別好呢!

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    冬瓜排骨湯。冬瓜排骨湯屬于家常菜,冬瓜的清甜可以中和排骨的油膩,令湯清甜可口。 冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,煩躁、小便不利、暑熱難消等現象有效。 冬瓜可控制人體內防止脂肪堆積,對高血壓、減肥有良好的功效,有利于人體新陳代謝。制作起來也非常容易上手,在濕熱的天氣里,喝一下冬瓜湯,逍遙過夏天咯。

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    2017-07-19 07:35

    冬瓜排骨湯屬于羹湯類家常菜,這道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮美,湯清宜人、性涼但是味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人體內糖類轉化為脂肪,對高血壓、減肥有良好的功效。

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    2017-08-01 07:50

    冬瓜海帶排骨湯是一道好吃的家常湯品。它用到了冬瓜海帶和排骨。冬瓜是大大的瓜,但一般只取一部分。海帶則是一種海產品,它富含碘,人吃多了還是比較有益的。排骨就不用多說了,骨多肉少,但是煮湯是很好的。做好之后湯會很甜美,非常的好喝,而且富含鈣質。

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