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柿子炒雞蛋,越簡單越美味

今天給大家做的一道菜是西紅柿炒雞蛋,這是一道家喻戶曉的菜品,家家戶戶都會做的一道菜,雖說大部分人都會做,但是其中有一些做菜的小技巧相信很多人不清楚,所以做出來的口味也是因人而異,今天就來和大家一起分享下怎么才能把這道菜做的更好吃吧~
2019-09-03 14:33 206次瀏覽 來自:小可愛

主料

  • 雞蛋 :4個
  • 西紅柿 :2個

輔料

  • 生抽 :適量
  • 鹽 :適量
  • 雞精 :適量
  • 第一步

    西紅柿切成斜塊,小蔥切末

  • 第二步

    雞蛋打成糊狀,放入適量的鹽

  • 第三步

    起鍋燒油

  • 第四步

    鍋中放入雞蛋,翻炒均勻

  • 第五步

    把炒熟的雞蛋放入碗中備用

  • 第六步

    西紅柿放入鍋中翻炒,炒出湯汁即可

  • 第七步

    西紅柿和雞蛋放在一起翻炒均勻,加入適量的醬油、鹽和雞精

  • 第八步

    西紅柿炒雞蛋完成,可以食用了

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1、雞蛋比較吃油,撈出前最好擠一下,記住炒西紅柿前要撈出,否則味不地道;2、撈出雞蛋后個人建議不要再加油,因為上面有擠油的步驟,再者少吃點油健康;3、蔥花是一定要放的,有條件最好用香蔥;
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    經典的雞蛋炒黃瓜柿子

    2017-04-21 11:56

    西紅柿炒雞蛋是不管走到哪都有的經典菜,今天我安利的是雞蛋炒黃瓜柿子。這道菜比經典的西紅柿炒雞蛋多了黃瓜,但同樣美味,不管你是吃面還是吃米飯,都特別好吃。這道菜操作簡單,食材也是生活中常見的,最主要的是耗時短,十分鐘就可以吃到美味佳肴,有興趣的都可以試試哦!

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    2017-04-22 12:25

    美味西紅柿炒雞蛋肉是一道操作起來非常簡單,食材也非常常見,但是又十分美味的菜。相信西紅柿炒雞蛋可以說是大家最耳熟能詳的一道家常菜了,有著滿滿的媽媽的味道,而美味黃瓜西紅柿炒雞蛋肉是給西紅柿炒雞蛋中加入了黃瓜,相信會別有一番風味。

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    2017-04-06 12:32

    辣椒和西紅柿都是維生素c含量非常高的蔬菜,傳統的西紅柿炒雞蛋會由于雞蛋炒不好的原因而帶有一股蛋腥味,而辣椒恰好可以起到去腥的作用,在西紅柿炒雞蛋中加入辣椒可謂是一種改良版的做法。雞蛋辣椒炒西紅柿既美味又營養,并且做法簡易,是一道十分可口的家常菜肴。

  • 美味的西紅柿雞蛋炒火腿腸

    美味的西紅柿雞蛋炒火腿腸

    2017-06-28 10:23

    美味可口的西紅柿雞蛋炒火腿腸就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。其實西紅柿雞蛋炒火腿腸的制作方法也是十分的簡單的,就是在我們平時吃的西紅柿炒雞蛋中間加入火腿腸就行了,如果你們吃膩了西紅柿炒蛋,就去試一試這一道美食吧。

  • 美味雞蛋炒西紅柿土豆

    美味雞蛋炒西紅柿土豆

    2017-05-18 08:44

    雞蛋炒西紅柿土豆這道美食做法簡單易學,新手也可以做哦。雞蛋炒西紅柿土豆味道酸酸甜甜的,不喜歡酸甜味,可以少放西紅柿。雞蛋炒西紅柿土豆做完會有許多的湯汁,可以像到咖喱汁一樣倒在米飯上面,湯汁會迅速包裹每一顆米飯,味道非常的美味。

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